2024.1.29

輪島養殖場へ行ってきました。更新

やっと道路が通れるようになったので、無事を祈りつつ現地へ行ってきました。

残念ながら建物の被害が大きく、使えるようになるにはかなりの費用がかかりそうです。

現地の社員も輪島市外へ2次避難をしますので業務ができない状態がまだ続きそうです。

一方で沢山の養殖場から援助ご協力の申し出もいただきました。

力を合わせて創業者こだわりの養殖と加工方法を守り続けていきたいと思います。

ちなみに、すっぽんの収穫は主に秋で商品は在庫ございます。輪島のすっぽんも冬眠していますので水が抜けている池もありますが無事を祈るのみです。

お客様にもこれまでと変わらずご愛顧・ご支援よろしくお願い申し上げます。